Kenapa DONUT ada lubang kat tengah ?

Assalamualaikum... Pada awalnya Sally tak pernah terfikir pun, cuma lepas dan 2-3 kali buat donut sendiri, rasa geram bila dia mengembang tu habis tertutup semua lubang-lubang dia. Itu punca Sally cari kenapa donut berlubang di tengahnya?

Sebahagian besar orang mungkin berpikir kalau lubang di tengah donut hanya sebagai aksesori.
Namun, ternyata itu salah !

Donut muncul pertama kali di Amerika Syarikat pada abad ke-18. Ketika itu, alat memasak belum canggih. Supaya adunan donut masak secara merata maka dibuatlah lubang di tengah. Lubang itu akan mengalirkan panas minyak ke setiap bahagian donut yang adunannya cukup padat di tengahnya. Jika tidak dibuat lubang, donut hanya akan masak pada bahagian luarnya, sementara di dalam masih mentah.

Jadi, sebab tu la kenapa donut ade lubang di tengahnya. Sila tepuk dahi kalau pertama kali tahu macam Sally!